今日竹山網消息　為進一步夯實校園食品安全基礎，切實保障師生飲食安全，10月28日，縣教育局督導組到雙臺鄉九年一貫制學校督導學校食堂后勤管理工作。

督導組一行走進廚房、餐廳、倉庫、操作間等食堂重點區域，仔細檢查食材儲存、食品加工制作過程、操作間環境衛生、餐具消毒和食品留樣等情況，對食堂運營管理、陪餐制度、帶量食譜的營養搭配等提出了意見和建議。督導組要求，學校食堂要通過小切口改進措施，養成良好職業操守習慣，全力維護學校食品安全，堅決守住學校食堂后勤保障工作底線。（張勇）