今日竹山網消息　9月27日，縣教育局副局長孫明輝到潘口鄉中學與學生共餐，實地監督食堂質量。此舉是我縣四級護餐機制的一環，旨在全面保障師生飲食安全。

四級護餐機制包括食堂工作人員試餐，確保食物安全。學校領導每日陪餐，直接監督。教育局領導班子不定期陪餐，指導改進?？h分管領導突擊檢查并陪餐，強化監管。

此機制壓實了食品安全各級責任，確保師生享用“放心餐”，贏得了廣泛好評。我縣將持續優化校園食品安全管理，讓飲食安全成為常態。（王定生）