今日竹山網消息  9月26日，縣市場監管局、縣教育局后勤辦一行前往溢水鎮中小學校、幼兒園開展“舌尖上的安全”專項督查檢查。

檢查組一行走進食堂初加工、切配、烹飪、餐用具清洗消毒、餐廳等場所查看衛生情況，了解“互聯網+”智慧監管，重點檢查食品原材料采購、貯存、加工等食堂工作流程；檢查配餐、留樣、日常消殺、炊具色標管理、防塵、防鼠、防蟲設施等食品安全管理情況；詳細詢問學生飯菜質量及學生營養餐工作情況；對出入庫物資臺賬逐一核對，深入了解是否嚴格落實校園長、相關負責人陪餐制度，聽取了學?？倓罩魅伟踩芾韰R報后并現場提出具體整改意見。強調學校要形成齊抓共管的工作機制，既落實好校園食品安全管理的主體責任，又落實好校園長校園食品安全管理的第一責任，抓規范管理，提供保障安全，維護廣大師生利益，呵護師生“舌尖上的安全。（陳擁軍 朱綱要）