今日竹山網消息 為進一步加強校園食品安全管理,預防和控制食品安全風險,保障幼兒的健康成長,9月24日,我縣市場監管局、教育局、農村農業局等多部門聯合對實驗幼兒園進行了全面的食品安全檢查。
監督人員對幼兒園食堂操作一線,細致檢查了“三防”設施、食品儲存條件、加工流程、餐具消毒、食品留樣以及食品添加劑的使用情況。此外,還對供貨渠道的合規性、索證索票的完整性、入出庫登記的準確性、晨午檢和食品留樣的記錄、餐廚垃圾處理流程、試陪餐記錄、食堂工作人員健康證明、食品安全培訓情況以及特種設備檔案資料等進行了詳盡的審核。
在檢查過程中,對于發現的問題,檢查組當場給予了指正,并明確了整改期限。縣市場監督管理局工作人員還向幼兒園傳達了“湖北省食品藥品安全辦轉發市場監管總局辦公廳等四部門關于做好2024年秋季學期學校食品安全工作的通知”的文件精神,強調了食品安全工作的重要性。
通過此次檢查,不僅強化了幼兒園對食品安全主體責任的認識,還提升了其安全意識、責任意識和服務意識,做細、做好食品安全管理工作,織牢織密食品安全“防護網”,不斷提升食品安全管理水平,切實守護好孩子舌尖上的安全,以高度的責任心為幼兒的健康成長保駕護航。(劉玉華)
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