今日竹山網消息 為進一步規范和加強學校食品安全管理，提升學校餐飲服務質量及安全管理水平，8月30日，官渡鎮中心學校聯合鎮市場監管所開展食品安全管理培訓。

培訓中，該鎮中心學校后勤管理干部結合實際案例，深入淺出地講解了學校食品安全管理規范﹑有害生物的防控﹑餐炊具的清洗消毒﹑中小學食堂管理實施細則及食品的采購加工留樣等關鍵環節的管理要點和注意事項。該鎮中心學校負責人表示，學校食品安全關系著千家萬戶，各學校在后勤的管理過程中要嚴格落實食品安全主體責任和管理制度，嚴把食品安全的各個環節，為師生提供更加安全，放心的食品，共同守護“舌尖上的安全”。

食品安全無小事，通過此次培訓，進一步增強了各校后勤管理和工作人員的食品安全意識，為提升食品安全管理水平奠定了堅實基礎。（張建寧 王金濤  李海濤）