今日竹山網消息 近日,得勝鎮中心小學組織20余名學生走進當地的得峰茶葉專業合作社,開啟飛云山綠茶炒制技藝研學實踐之旅。
孩子們背著小竹簍一路歡歌笑語穿梭于茶園之間,在市級非遺項目綠茶炒制技藝傳承人李易銘的指導下,一邊了解茶文化,一邊學習采茶技巧。采茶歸來孩子們帶著自己采摘的鮮葉,來到生產車間,參觀制茶設備,了解制茶流程,體驗制茶樂趣?;顒又校钜足懻J真給孩子們講解采青、殺青、揉捻、烘干等制茶工藝,指導孩子們動手體驗炒制、揉捻手法,介紹竹山種茶制茶的悠久歷史,分享茶的傳播、茶的品種、制茶方法,敬茶禮儀。
近年來,竹山把茶葉作為全縣農業第一產業和鄉村振興主導產業,得勝鎮得峰茶葉專業合作社生產的飛云山綠茶、多次代表竹山參加國家級、省級農產品博覽會和制茶大賽并奪冠,在發展壯大茶產業中探索出以“企業+合作社+茶農”經營模式,在深化茶旅融合、助力鄉村振興、推進共同締造方面發揮了較強示范引領作用。
本次茶文化研學活動寓教于樂,孩子們在勞動實踐中感悟傳統茶文化,通過采茶、制茶等沉侵式體驗式,培養了他們動手、協調、團結的能力及惜物敬物的品格,體驗了勞動的艱辛和收獲的喜悅,懂得了“一茶一飯當來之不易”,學子們紛紛表示要珍惜勞動成果,努力學習,爭做“知行合一”的新時代好少年。(章偉 徐丹)



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