今日竹山網消息　5月31日，擂鼓中學召開食品安全月調度工作會，進一步壓緊壓實食品安全管理責任，嚴防嚴控學校食品安全風險，確保師生飲食安全。

學?？倓罩魅?、食品安全總監匯報了5月食品安全管理工作情況，對“日管控、周排查”等情況進行通報。要求堅持做好每日貨物驗收及索票索證，庫房管理，嚴守食堂原料采購關，加工制作關，環境衛生關等，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”，發現問題及時解決，及時上報。始終做到以師生健康為重，共同確保飲食安全。

此次會議對學校食堂的各項工作提出了更高的標準和要求，進一步強化了各工作人員的食品安全意識。該校將牢牢守住食品安全防線，以時時放心不下的責任感，堅持久久為功，確保學校食品安全工作再上新臺階。（龔鑫 王凌峰）