今日竹山網消息 為有效防治鼠害,保障廣大師生飲食安全,3月21日,縣實驗幼兒園對食堂管理及從業人員進行鼠害防治知識專題培訓。
大家集中觀看了《湖北省餐飲服務鼠害防治指南》專題直播視頻,深入學習鼠害防治相關知識。
該園負責人對鼠害防治工作提出要求,食品安全管理員以及食堂工作人員要提高警惕,深化鼠害防治責任感,嚴格落實“3項技防”“4全人防”“5子物防”的綜合防治策略,以科學方法確保食堂衛生安全,守護師生健康。
本次培訓有效提高了食堂管理及從業人員對鼠害防治的認識,增強了全體人員的食品安全防范意識,為全面保障師生飲食安全、維護學校衛生安全環境打下了堅實基礎。(劉玉華 毛琴)

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