今日竹山網消息 9月21日,擂鼓鎮小學聚焦維護師生“舌尖上的安全”,筑牢校園食品安全防線工作,開展了學校后勤食品安全保障專項自查自糾活動。
學校后勤負責人帶領全體后勤人員參與食堂管理全方位、食品加工全過程量化評分,現場檢查指出存在的問題與整改措施,嚴明后勤工作要求,強調食品安全重如山,嚴守底線不松懈?,F場檢查評分結束后,該校又跟進開展了后勤食品安全培訓會,要求從食材檢驗、入庫、保存、加工等方面嚴格落實學校食品安全管理,并強調全體后勤成員需樹立人人都是食品安全員意識,強化服務意識和責任擔當,為辦好家門口的教育,為老百姓孩子的餐飲安全保駕護航。該校還通過嚴格落實教師試陪餐制度,食品留樣管理制度,進一步加強全校師生用餐安全保障,完善后勤食品全程監管。
下一步,該校將面向全體師生普及食品安全知識,提高食品安全防范能力,發揮全體師生自我防護與群體監督作用,不斷促進食堂后勤工作的制度化、規范化,持續鞏固食品安全屏障,穩步提升食品安全水平,用心用情呵護學生健康成長。(張曉銳 王康)



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