今日竹山網消息  9月12日，潘口鄉市場監管所組織人員來到該鄉中心幼兒園，開展校園食品安全督查。

工作人員來到食堂貯糧室，檢測了糧油蔬菜質量，查看食品采購票據。打開食品冷凍柜，查驗了冷凍食品的質量安全，并對食堂環境衛生、消毒消殺管理、食品留樣登記和從業人員健康管理和培訓等方面進行了逐一檢查。要求該園嚴格落實食品安全主體責任，時刻繃緊食品安全弦，抓實抓細校園食品安全工作。

今年，潘口鄉為全鄉中小學、幼兒園配備了食品安全副校長，壓實食品安全領導責任和健全責任體系。通過開展常態化的食品安全督查和食品安全知識培訓，不斷增強師生食品安全意識和自我保護能力，不斷提升食堂從業人員的業務技能，全力守護師生“舌尖上的安全”。（王定生 張昭旭）