今日竹山網(wǎng)消息 11月3日，縣教育局后勤管理辦公室工作人員到竹坪鄉(xiāng)中小學開展校園食品安全大檢查，這是該縣教育局加大監(jiān)管力度、力保校園師生“舌尖上安全”的一個縮影。
檢查組通過實地查看、查閱資料、品嘗飯菜、走訪師生、檢驗食品等方式，對該鄉(xiāng)中小學食品安全進行了全面督查，對食堂服務保障學生提升情況進行了督辦。
今秋開學以后，縣教育局聯(lián)合市場監(jiān)督管理部門，定期深入到各中小學、幼兒園，開展食品安全專項檢查和不定期抽查。針對進貨查驗情況、索證索票落實情況、餐飲操作流程規(guī)范情況、餐具消毒方式方法、食品留樣是否規(guī)范、食譜制定是否科學、食品儲存是否合理等重點環(huán)節(jié)進行逐項檢查，對排查出來的隱患，下達整改通知書，限期整改。
（張云朝王喜蘋）
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