今日竹山網(wǎng)消息 9月7日，柳林鄉(xiāng)中心學(xué)校組織各校食堂從業(yè)人員及相關(guān)管理人員展開(kāi)全方位專項(xiàng)培訓(xùn)，提升全鄉(xiāng)食堂從業(yè)人員專業(yè)化素質(zhì)，
會(huì)上，食堂從業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了相關(guān)管理制食品衛(wèi)生安全，要求食堂工作人員提高業(yè)務(wù)能力，規(guī)范食品加工流程，把三防設(shè)施、食堂收貨以及器械安全操作等環(huán)節(jié)做實(shí)做細(xì)，嚴(yán)抓嚴(yán)控防疫工作，同心協(xié)力把食堂工作做得更好，全面保障學(xué)生伙食質(zhì)量和安全。
會(huì)后，各校相關(guān)人員共同現(xiàn)場(chǎng)參觀了柳林鄉(xiāng)一貫制后勤食堂操作及營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)檔案，讓各校食堂管理人員和所有食堂從業(yè)人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)，為創(chuàng)造一個(gè)安全衛(wèi)生的食堂環(huán)境奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（肖連芬 溫榮界）
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