今日竹山網(wǎng)消息 “要每天吃早餐,要保證早餐的營養(yǎng)充足,早餐應(yīng)包括谷署類、禽畜肉蛋類、奶類或者豆類極其制品和新鮮蔬菜水果類等食物。”日前,潘口鄉(xiāng)中心學(xué)校組織全鄉(xiāng)中小學(xué)、幼兒園食堂負(fù)責(zé)人、工作人員開展食品安全暨學(xué)生膳食營養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)食品安全法規(guī)、中小學(xué)校健康食堂標(biāo)準(zhǔn)、食品采購、食品加工流程、食品留樣、學(xué)生膳食營養(yǎng)與健康等知識(shí),進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員的食品安全意識(shí),著力提升食堂工作人員的業(yè)務(wù)技能,努力提高學(xué)校食堂服務(wù)水平,打造師生滿意食堂,確保師生吃的放心、舒心。(王定生)
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