我縣著力加強中小學校園食品安全

今日竹山網消息 10月16日,我縣舉行中小學校園食品安全知識培訓會,邀請市市場監督管理局餐飲監管科科長漆正清圍繞校園食品安全管理進行講解和培訓,安排部署我縣中小學食品安全工作。

培訓會從如何深入貫徹落實《食品安全法》入手,對學校食品安全管理的主體責任、食品安全操作規范、需要注意的事項等進行了講解,要求各中小學從思想上認識“食品安全無小事”,在管理方法上明確“細節決定成敗”,在工作態度上牢記“食品安全永遠在路上”。

會議要求各中小學要增強責任意識,充分認識校園食品安全管理的嚴峻形勢,切實增強學校食品安全工作的責任感和緊迫感,重心下移,關口前移,抓細抓實抓牢食品安全工作,確保師生生命健康安全。要把好“七關”、“三防”,做到“十個到位”、“五個杜絕”,全力推進中小學明廚亮灶建設實現全覆蓋全達標,落實好義務教育學校營養改善計劃,全面提升學校后勤管理水平,確保全縣師生飲食安全。